伏天民俗,大暑的节日民俗

大暑的节日民俗
大暑简介
大暑,二十四节气之一,北半球在每年7月22-24日之间,南半球在每年1月20-21日之间,太阳位于黄经120°。

《月令七十二候集解》中说:“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”其气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高,农作物生长最快,同时,很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。
大暑节气正值“三伏”,是我国一年中日照最多、气温最高的时期,全国大部分地区干旱少雨,许多地区的气温达35度以上,俗称的“三大火炉”也最旺。
古代汉族劳动人民将大暑分为三候:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种,分水生与陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热,土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现,这大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。

大暑习俗

喝暑羊
山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。
送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。
吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
吃凤梨
大暑期间,台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
斗蟋蟀
大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节,中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗
三伏风俗是什么
  三伏及其风俗
  “三伏”之说,原自秦人。《史记·秦本纪》云:“德公二年初伏,以狗御蛊。”《十二诸侯年表》云:“初作伏,祠社,磔狗邑四门。”《秦本纪》所谓“初伏”,指初作伏言,即初于伏时祠社。
  此祀虽为秦始,此礼本之上古。《说文》“副”字注云:“判也。《周礼》曰:‘副辜祭。’”“副辜祭”即判牲而祭。字亦作“疈”。《周礼·大宗伯职》云:“以疈辜祭四方百物。”后郑云:“疈,疈牲胸也。疈而磔之,谓磔禳及蜡祭。”实为此伏祭之本源。
  又,《周礼》“疈辜”,故本或作“罢辜”,先郑注云:“罢辜,披磔牲以祭,若今磔狗而止风。”则先郑亦以为磔狗即拟古人磔牲之祭也,且以为此祭之目的为“止风”。夏季为多狂风之季,磔狗以祭,即祈无狂风之灾也。
  因伏祭在夏,故称六月为“三伏”,《史记正义》云:“六月,三伏之节起,秦德公始为之。”实为误说,不可信也。《逸周书·尝麦解》云:“邑乃命百姓,遂享于富。”刘师培《周书补正》谓“富”即“疈辜之祭”,且以因“伏祭”而生“三伏”之说,甚确。
  伏祭行于夏,以磔狗邑中四门而为祭。古人祭祀之后,乃分祭肉于众,以和亲睦属,是为古礼之一,亦为宗法社会维系家族伦理之形式。则伏祭之后,所分之祭肉,乃狗肉也。分得祭肉,必众食之,此亦古礼相沿之习俗也。今徐州有夏时食狗肉之习,颇与各地以狗肉性热,不宜夏食者不同,非其地有特殊之需要(如居山之民,食多辛辣之类是),实乃古礼之遗意耳,不足为怪也。
  聊为此说,未知当否。
2019年大暑节气习俗
1 喝暑羊

山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

2 送大暑船

送“大暑船”是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。

3 吃仙草

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。

由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。

4 吃凤梨

大暑期间,台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

大暑节气习俗
大暑节气各地习俗
喝暑羊
山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。
送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。
吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
吃凤梨
大暑期间,台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
斗蟋蟀
大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节,中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。